potraviny | sýry | ovčí sýry | kozí sýry | čerstvé sýry | mléko | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Terasy SLAVIA přímo od dovozce

Dřevěné terasy, fasády - dovoz, montáž velkoobchod - massaranduba, akát, ipe.

maxtor 250gb ata

maxtor 250gb ata z aukcí. Mimořádně nízké ceny.

Životní prostředí

Zapojte se do našeho programu a získejte dotaci. Pomůžete přírodě!

Opět pěkná postava

Pokuste se udělat něco pro své zdraví. Poradím jak na to .Napište co Vás trápí.

Ušetřete za dodávku plynu

Levný plyn pro domáctnosti a firmy! Konkurence zdražuje, my zlevňujeme.

Pojišťovny - povinné ručení

Porovnání pojišťoven v ČR. Pojištění rychle a jednoduše, akční slevy!

Sýr se vyrábí srážením mléka syřidlem nebo kyselinou mléčnou. V některých případech může být ke sražení mléka použita i kyselina, jako vinný ocet nebo citrónová štáva. Používá se mléko kravské, ovčí, kozí i mléko jiných savců (buvolí nebo třeba i velbloudí). Různé druhy a příchuti sýrů jsou výsledkem použití mléka různých savců nebo různým procentem tuku v sušině, použití určitých druhů bakterií a plísní nebo různou délkou zrání a jinými postupy při zpracovávání. Další faktory zahrnují skladbu potravy zvířat a také přidávání chuťových přísad jako jsou bylinky nebo koření. Chuť může být ovlivněna také pasterizací mléka.