potraviny | sýry | ovčí sýry | kozí sýry | čerstvé sýry | mléko | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Inzeráty zdarma - Annonce

300.000 inzerátů, fotografie zdarma! Hledejte. Prodávejte. Kupujte!

Správa nemovitostí Praha

Správa a údržba nemovitostí, právní a ekonomický servis, poradenství.

Mobilní oplocení, plachty

Izolační plachty, mobilní opolocení a ochranné sítě. Prodej i pronájem.

Military, outdoor a kemping

zboží v našem Armyshopu právě pro Vás a navíc poštovné nad 1000, - neplatíte

Chcete si půjčit na dovolenou?

Půjčku na dovolenou najdete snadno v naší přehledné databázi půjček!

Stavební práce za hubičku

Služby v oblasti: stavební práce, stavby a rekonstrukce, stavby na klíč.

Sýr se vyrábí srážením mléka syřidlem nebo kyselinou mléčnou. V některých případech může být ke sražení mléka použita i kyselina, jako vinný ocet nebo citrónová štáva. Používá se mléko kravské, ovčí, kozí i mléko jiných savců (buvolí nebo třeba i velbloudí). Různé druhy a příchuti sýrů jsou výsledkem použití mléka různých savců nebo různým procentem tuku v sušině, použití určitých druhů bakterií a plísní nebo různou délkou zrání a jinými postupy při zpracovávání. Další faktory zahrnují skladbu potravy zvířat a také přidávání chuťových přísad jako jsou bylinky nebo koření. Chuť může být ovlivněna také pasterizací mléka.