potraviny | sýry | ovčí sýry | kozí sýry | čerstvé sýry | mléko | Kontakt

Oblíbená hledání
sponzorované odkazy

Podnikání bez rizika, investic

Jediná půjčovna fototerapie Solaris vČR. Žádné MLM, úplná volnost, internet, doma

Ekonomický software Vabank

Podvojné účetnictví, fakturace, mzdy atd Verze Start zdarma. Demo i videoukázky!

Kameniva Uhříněves

Okrasné kačírky, soliterní kameny. Říční kámen do zahrádek,vč. dopravy

drobny sberatel

Online sběratelské aukce. Rychlý nákup i prodej.

Inzeráty zdarma - Annonce

300.000 inzerátů, fotografie zdarma! Hledejte. Prodávejte. Kupujte!

Čištění střech

vyčistíme vaši střechu od mechu, plísní, lišejníků. Kvalita.

Sýr se vyrábí srážením mléka syřidlem nebo kyselinou mléčnou. V některých případech může být ke sražení mléka použita i kyselina, jako vinný ocet nebo citrónová štáva. Používá se mléko kravské, ovčí, kozí i mléko jiných savců (buvolí nebo třeba i velbloudí). Různé druhy a příchuti sýrů jsou výsledkem použití mléka různých savců nebo různým procentem tuku v sušině, použití určitých druhů bakterií a plísní nebo různou délkou zrání a jinými postupy při zpracovávání. Další faktory zahrnují skladbu potravy zvířat a také přidávání chuťových přísad jako jsou bylinky nebo koření. Chuť může být ovlivněna také pasterizací mléka.